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Bizcocho con un 18% de cobertura al cacao

  • Bizcolate granel
  • Bizcolate 1x1
Paquete
Granel
1X1

Logística

Código: 4884

Peso: 210 g

14 Paquetes/caja

135 Cajas/palet

Código barras:

8410387002115

 

Logística

Código: 4346

Peso: 2,25 kg/caja

75 Unitades/caja

180 Cajas/palet

Código barras:

68410387043462

 

Logística

Código: 4132

Peso: 30 g

60 Paquetes/caja

180 Cajas/palet

Código barras:

8410387003877

 

Ingredientes

Harina de trigo, azúcar, huevo líquido pasteurizado, aceite de girasol aceite de palmiste totalmente hidrogenado, leche pasteurizada, cacao desgrasado en polvo (2,5%), jarabe de glucosa y fructosa, miel, gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disódico), conservador E 200, emulgente E 322 y aromas.

 

Contiene gluten, huevo y leche. Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco

 

Envasados individualmente. ¡Siempre frescos!

 

Información nutricional. Valor medio por 100 g.

Valor energético: 1947 KJ / 466 kcal   Hidratos de carbono: 52 g.
Grasas: 26 g. de los cuales azúcares: 30 g.
de las cuales saturadas: 9,6 g. Fibra alimentária: 2,3 g.
de las cuales monoinsaturadas 5,1 g. Proteinas: 5,3 g.
de las cuales poliinsaturadas 10,4 g. Sal: 0,48 g.
    Vitamina E: 13,60 mg.
 

Un bizcocho aporta (30 gr)

Energía: 140 Kcal 7%
Grasas: 7,7 g 11%
Azúcares: 9,0 g 10%
Grasas Saturadas: 2,9 g 14%
Fibra: 0,7 g 3%
Sal: 0,14 g 2%

Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal). Por 100g: 19470 KJ / 466 kcal

Un toque especial:

Con crema de plátanos para acompañar o rellenar el bizcolate Montes Lara. Para elaborar la crema, para 4 personas, se necesita 2 plátanos de Canarias, 1 dl. de leche, 2 cucharadas de azúcar moreno o miel y 1 dl. de agua.

Preparación:

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Podéis reservar algunas rodajas para decorar. Triturar con la batidora el plátano junto con la leche, el agua y el azúcar o miel hasta que quede una crema homogénea. Una vez conseguida la mezcla se cocina a fuego a lento durante 10 ó 15 minutos, sin dejar de remover. Acompañar el bizcolate con la crema y las rodajas que hemos reservado. ¡Umm que combinación más deliciosa!

Receta de la crema de plátano: http://platanodecanarias.net/recipes/view/8