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Pastel con 9% de pepitas de chocolate

  • Brownie 1x1
Paquete
1X1

Logística

Código: 4153

Peso: 285 g

14 Paquetes/caja

135 Cajas/palet

Código barras:

8410387010059

 

Logística

Código: 4996

Peso: 57 g

48 Paquetes/caja

180 Cajas/palet

Código barras:

8410387016082

 

Ingredientes

Azúcar, aceite de girasol, huevo líquido pasteurizado, harina de trigo, humectantes (glicerina, sorbitol), pasta de cacao, cacao en polvo, manteca de cacao, estabilizante E 415, sal, conservador E 200, aroma y emulgente (lecitina de soja). 

 

Contiene gluten, huevo y soja. Puede contener trazas de leche. Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco

 

Envasados individualmente. ¡Siempre frescos!

 

Información nutricional. Valor medio por 100 g.

Valor energético: 1839 KJ / 440 kcal   Hidratos de carbono: 49 g.
Grasas: 24 g. de los cuales azúcares: 28 g.
de las cuales saturadas: 4,9 g. Fibra alimentária: 3,6 g.
de las cuales monoinsaturadas 7,5 g. Proteinas: 4,8 g.
de las cuales poliinsaturadas 11,6 g. Sal: 0,25 g.
    Vitamina E: 14,00 mg.
 

Un brownie aporta (57 gr)

Energía: 251 Kcal 12%
Grasas: 13,68 g 20%
Azúcares: 15,68 g 17%
Grasas Saturadas: 2,79 g 14%
Fibra: 2,05 g 8%
Sal: 0,14 g 2%

Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal). Por 100g: 1839 KJ / 440 kcal

Un toque especial:

Pistachos, mascarpone y frambuesas para acompañar el Brownie. Una mezcla de sabores y texturas muy interesante. Dulce, salado, esponjoso y crujiente con un toque final ácido de las frambuesas.

Preparación:

Laminamos los pistachos, con los que decoraremos los brownies. Para la crema Mascarpone, se necesita 250 gr. de queso mascarpone, 100 ml. de nata líquida y 3 cucharadas de azúcar glass. Se bate en un recipiente el mascarpone. En otro recipiente se monta la nata con el azúcar y una vez montada se mezcla con el mascarpone hasta que quede una crema homogénea.

Listos para enplatar, se unta una capa de crema de mascarpone y se colocan las láminas finas de pistacho por encima junto con las frambuesas.

http://bit.ly/1cG7O49