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Inpanasa, depuis 1976

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1976

Inpanasa (Industrial pastelera San Narciso, SA) naît à Gérone en 1976 avec un petit four appartenant à la famille Montes Lara et une idée très claire : donner la qualité optimale aux produits grâce à des ingrédients naturels et des fournisseurs sélectionnés. À la fin des années soixante-dix, la distribution couvre presque tout le territoire national.

 

1981

Création du bizcocho (sorte de gâteau), unique sur le marché et produit vedette de la maison. La forte demande de la part des consommateurs nous oblige à élargir les lignes de production.

 

1983

Prix au prestige commercial et au service.

 

1984

Inpanasa innove continuellement son catalogue de produits en se basant sur les goûts des consommateurs et sur des recettes traditionnelles, et est pionnier dans la création de produits tels que les madeleines aux pignons.

 

1986

Prix au service et à la qualité de produit.

 

1989

Inpanasa a l'intention de distribuer ses produits hors des frontières, ce qui signifie un nouvel élargissement de la ligne de production de la maison.

 

1994

Naissance de la fougasse artisanale avec deux variétés : la fougasse à la crème et la fougasse à la crème, aux pignons et fruits confits.

 

1998

Introduction de la marque Montes Lara.

 

2000

L'entreprise démarre un processus de modernisation de ses installations et machines pour garantir une production à grande échelle suivant des procédés d'élaboration artisanaux.

 

2002

Deux nouveaux produits sont élaborés : les madeleines au yaourt et les madeleines aux pépites de chocolat, d'une grande acceptation sur les marchés nationaux et internationaux.

 

2004

Sortie sur le marché du gâteau tarten, avec création d'une nouvelle famille de produits.

 

2006

Automatisation des lignes de production, avec amélioration des lignes de repos du produit et du conditionnement. Création de muffins, un produit très bien accueilli sur le marché international et qui, peu à peu, s'installe sur le marché national.

 

2007

Certificats de qualité IFS et BRC.

 

2010

Nouveau design de l'image sur les conditionnements.

 

2011

Reconversion de deux des trois lignes de production dont dispose l'entreprise pour conditionner individuellement toute la gamme de madeleines et gâteaux.

 

2012

Lancement du brownie. Parallèlement la marque Montes Lara aborde le segment de la boulangerie industrielle avec la gamme de salés sous plusieurs références.

 

2013

Sortie sur le marché des mini muffins doubles au chocolat et aux pépites de chocolat.